Verano Educativo 2015

Comparto enlace del Programa de Alimentación Escolar referente al adecuado funcionamiento de los Comedores Escolares del CEIP.

http://www.ceip.edu.uy/pae-publicaciones

XXIII Semana del Corazón

Enlace a información de la Semana del Corazón,

"Creando más entornos saludables para el corazón":

http://www.cardiosalud.org/

MERIENDA SALUDABLE

Para acceder a información actualizada referente a  Merienda Saludable en Centros Educativos, hacer click en el siguiente enlace:

http://www.msp.gub.uy/meriendasaludable

"Recomendaciones de buenas prácticas para la implementación de cantinas y quioscos saludables en las instituciones educativas" . MSP

Para ampliar información hacer clik en el siguiente enlace:

Recomendaciones Merienda Saludable

"Informan sobre implementación de Ley de Alimentación Saludable en todo el país"

La alimentación saludable en centros educativos – cuyo marco normativo está reglamentado por la Ley N° 19.140- motivará una videoconferencia que se realizará el próximo viernes 28 de marzo, a las 9:30 y a las 13:30 horas, en las sedes de las Direcciones Departamentales de Salud del Ministerio de Salud Pública (MSP) de todo el país.

Alimentación saludable

Esta instancia de información y reflexión, que estará a cargo de técnicos de La División de Programación en Salud y de la Administración Nacional de Educación Pública, apunta a apoyar y facilitar la comprensión de la nueva legislación, por parte de los actores institucionales. La Directora Sectorial de Planificación Educativa, del Consejo Directivo Central (CODICEN), Maestra Graciela Almirón, explicó que quienes concurran a ver la videoconferencia, obtendrán información que contribuirá a la implementación de la Ley N° 19.140, “Alimentación Saludable en los Centros de Enseñanza”, que será expuesta por técnicos especializados en la materia de la ANEP y del MSP.
La videoconferencia se realizará a las 9:30 y 13:00 horas en las sedes de las Direcciones Departamentales de Salud de los departamentos de Colonia, San José, Canelones, Rocha, Lavalleja, Salto y Río Negro. Mientras que en Flores, Maldonado, Treinta y Tres, Soriano, Rivera, Cerro Largo, Salto, Durazno, Tacuarembó, Artigas, Florida y Paysandú,  está prevista para las 13:30 a 16:30 horas. Las direcciones se encuentran detalladas al pie de esta noticia.
En Montevideo se realizará de 13:30 a 16:30 horas, en el Salón de Actos del Ministerio de Salud Pública (18 de Julio 1892).
En la oportunidad, se mencionará la lista de alimentos saludables recomendados por el Ministerio de Salud Pública (MSP), “con la posibilidad de un acercamiento más traducido a lo que es posible en un proceso a mediano y largo plazo, con relación a un tema tan sensible como la alimentación saludable”, indicó Almirón.
La jerarca informó que en la actualidad existe un grupo de trabajo que se reúne en la Dirección Sectorial de Planificación Educativa y que está compuesto por representantes de dicha dependencia, de las Comisiones de Cantinas del Consejo de Educación Secundaria (CES) y del Consejo de Educación Técnico Profesional-Universidad del Trabajo del Uruguay-UTU (CETP-UTU), la representante del Programa de Alimentación Escolar del Consejo de Educación Inicial y Primaria (CEIP) y por médicos de la Unidad de Prevención para la Salud - Programa de Educación para la Salud del CODICEN.
La educadora indicó que el equipo ya elaboró un plan de trabajo, que tiene como objetivo principal distribuir la información con la mayor celeridad y efectividad posible, en especial en la Educación Media, donde funciona el servicio de quioscos y cantinas.
Para la docente, la implementación de esta ley reforzará la “importancia del autocuidado, de la alimentación saludable y que el servicio de alimentación del centro educativo sea coherente con lo que proponemos”.
“Tenemos claro que se trata de un trabajo interinstitucional en el que tenemos que poner mucha fuerza todos. Además, se trata de un trabajo a llevar adelante desde la salud y la educación con las comunidades y las familias”, afirmó.
Por último, expresó que el grupo se caracteriza por una mirada optimista, con relación a las cosas que se pueden cambiar “para mejorar y cuidar a las nuevas generaciones, ya que se trata de temas tan delicados como la salud, el cuidado y la formación de ciudadanos responsables a la hora de ser autónomos y responsables”.

Hábitos saludables

Aprendiendo a comer bien

La Ley N° 19.140 tiene la finalidad de proteger la salud de la población infantil y adolescente que asiste a establecimientos escolares y liceales, públicos y privados, a través de la promoción de hábitos alimenticios saludables en el ámbito educativo. De este modo, pretende contribuir -actuando sobre los factores de riesgo- en la prevención del sobrepeso y la obesidad, la hipertensión arterial, así como en el abatimiento de las enfermedades crónicas no trasmisibles vinculadas a los mismos.
En este sentido, la norma prevé la ejecución de acciones tendientes a mejorar el estado nutricional de niños, niñas y adolescentes que asisten a centros educativos públicos y privados  y promover hábitos alimentarios saludables en toda la población, desde la propia infancia.
También apunta a favorecer que los alumnos que concurren a estos establecimientos tengan la posibilidad de incorporar a sus hábitos alimentos y bebidas nutritivamente adecuados, estableciendo que los mismos estén disponibles en cantinas y quioscos que se encuentren dentro de los locales educativos.
Además, promoverá incorporar a los hábitos alimentarios alimentos y bebidas aptos para celíacos y diabéticos como forma de promover la equidad también a este nivel.
El Ministerio de Salud Pública confeccionó un listado de grupos de alimentos y bebidas nutritivamente adecuados, que cuenta con información destinada a la población de los centros educativos en forma general, estableciendo recomendaciones para una alimentación saludable en las diferentes etapas de la vida.
Por su parte, el Ministerio de Educación y Cultura incluirá en el sistema educativo el tema de los hábitos alimenticios saludables y estimulará el consumo de agua potable y la realización de actividades físicas contrarias al sedentarismo.
Otra de las medidas que se han tomado a partir de la ley, es la prohibición de la publicidad en los establecimientos educativos de aquellos grupos de alimentos y bebidas que no estén incluidos en el listado mencionado en el texto regulatorio.
Por último, en la actualidad no se permite en los locales escolares o liceales, saleros u otros recipientes que contengan sal que estén visibles para los alumnos y que tengan por finalidad agregarla a los alimentos previamente preparados.

Listado de alimentos aprobados por el MSP

FUENTE: http://www.anep.edu.uy

 Portal Web- Estrategia de Escuelas Promotoras de Salud

Más información en el siguiente enlace:

http://escpromotorasdesalud.weebly.com/

 

" El tema de este año se centrará en la prevención y control de la enfermedad cardiovascular (ECV) con especial atención en las mujeres y los niños porque los niños saludables conducen a adultos sanos y adultos saludables conducen a familias y comunidades saludables."
 
 Más información en el siguiente enlace:

http://semanadelcorazon.com.uy/noticia/110-29-de-set-dia-mundial-del-corazon-tome-el-camino-hacia-un-corazon-sano

Proyecto "Mamá, papá, prefiero agua"

Se encuentra disponible el segundo módulo del  videojuego para Xo, referido a la temática de hidratación, en el siguiente enlace:

www.prefieroagua.com.uy

Programa de Alimentación Escolar

" El PAE mediante el aporte nutricional del menú escolar, persigue cómo objetivo el complementar la alimentación brindada en el hogar, favoreciendo la capacidad de aprendizaje, mejorando el nivel de atención en el aula y el rendimiento escolar de los niños y niñas que asisten a los comedores de las escuelas públicas del país."

Invitamos a visitar la página actualizada del Programa de Alimentación Escolar.
Hacer click en el siguiente enlace para acceder:


http://www.ceip.edu.uy/index.php/pae

Jornada Saludable en la Escuela Nº 218

 El día 20 de mayo se realizó una jornada saludable en el marco del Proyecto "Mamá, papá, prefiero agua", con niños de 1º, 2º, y 4º año de la Escuela Nº 218, en Lomas de Solymar.
En el siguiente enlace se accede a material  informativo sobre el proyecto, entre ellos se encuentran juegos para XO:


http://www.prefieroagua.com.uy/

Día Mundial de la Hipertensión Arterial

 Para ampliar la información click en el siguiente enlace:


http://www.cardiosalud.org/dia_hta_2013/dia-hta-2013.pdf

Publicaciones y Folletos del P.A.E.

 Para ampliar información click aquí:
http://www.ceip.edu.uy/index.php/pae-publicaciones-folletos

Pautas Saludables

Dar click sobre la imagen:

Alimentación saludable:

Presentación:

Licenciada en Nutrición del Programa de Alimentación Escolar (PAE) para la Jurisdicción de la Costa.